Wem winterharte Stauden im Garten wichtig sind, der muss sich nur selten Sorgen machen. Denn der größte Teil aller Stauden ist winterfest. Problematisch ist die kalte Jahreszeit allerdings für Arten mit subtropischer Herkunft wie etwa Pampasgräser. Neben dem kühlen Klima macht ihnen die erhöhte Feuchtigkeit zusätzlich zu schaffen.

 Zum Schutz vor Kälte und Winterfeuchtigkeit sollten die Blätter umgebunden werden, so dass die Stauden im inneren gut geschützt sind. Grundsätzlich ist zu empfehlen, jene Arten aus warmen Klimazonen von vornerein an luftig trockenen Orten zu pflanzen. So kann überschüssige Nässe oft vermieden werden.

Ein noch wichtigerer Kälteschutz ist das Bedecken mit Reisig. Wichtig: Grundsätzlich sind junge, winterharte Stauden ebenfalls kälteanfällig. Daher sollten die Jungpflanzen im Winter ebenfalls mit Reisig geschützt werden.